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Caffetteria ottocentesca, poi Confetteria con liquoreria e "Fornitrice della Real Casa Savoia", Barberis è considerata il tempio della dolcezza di Valenza, storico punto d'incontro delle grandi famiglie dell'arte orafa. Oltre alle ricette originali della tradizione di un secolo or sono, conserva intatti anche gli eleganti arredi di alta boiserie che risalgono alla fondazione.
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Viale Oliva, 9/B 15048 Valenza (Alessandria)
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